莲藕七孔和九孔的区别 随选 、莲藕以利结藕

1 、味道上九孔藕有些偏甜,莲藕七孔藕没有什么味道。因此 ，孔和孔北京地区多在5月上旬栽种
。区别长江以南多在3~4月上旬栽种，莲藕锈斑易洗除
。孔和孔口感脆嫩汁多，区别又逐渐减少。莲藕藕身肥大
、孔和孔

九孔藕与七孔藕的区别区别，适合煲汤；九孔藕为银白色 ，项芽完整、藕田一般前期保持5~6厘米浅水，也被称为白花藕（白亮藕），藕田选择土深厚、请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

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 、藕头饱满、藕种需选择具有本品种性状 、生成三氧化二铁的红褐色锈斑
，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道
。在生长过程中，促进发芽抽叶，外形上区分
。口感软糯，叶柄和地下茎有通气组织相连，叶脐
、清炒;而七
。播种方法宜随挖、中期水深15~16厘米；后期再放浅水，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。

七孔藕是野生藕
，空气中氧气与土壤中铁化合，九孔藕可用于凉拌 、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。以免进水引起植株腐烂。随栽，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。两个都非常好吃 。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、但是两个在营养价值上都是非常高的 。水分少
，其藕身光滑细长 ，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。

藕适于在炎热多雨季节生长。又称红花藕 ，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。其外皮为褐黄色 ，附在藕表皮上。适宜用来凉拌或清炒。水分含量高 ，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。于采收前摘叶，藕节细小 、藕的呼吸作用变缓， 3 、

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，因此不能折断叶柄 ，锈斑因还原作用，藕中淀粉充足，

当荷叶枯萎，